DIY DENIM JACKET

Týždeň dovolenky, týždeň jutubovania a učenia sa. Učila som sa vyšívať na mojej starej bunde. Veď keď ju pokazím, nič sa nestane, aj tak som ju nenosila. A napočudovanie, nedopadlo to zle. Možno ju aj začnem nosiť. Len ešte neviem, či z  nej spravím vestu, alebo nechám ako bundu. Ťažká dilema. Ale to nič nemení na tom, že VIEM VYŠÍVAŤ!

ROSE HIPS

Ak pôjdete na šípky, rozhodne si neberte nožnice na papier a rozhodne si zoberte rukavice. Hovorím z vlastnej skúsenosti. Mali sme aj kombinačky, to áno, ale ak nájdete krík, kde je veľa šípok, ide to ľahko aj bez ničoho. Nabudúce to už bude inak. Ale to nič nemení na tom, že šípky sme nazbierali a už sa sušia na čajík.

AUTUMN CAKE

Jeseň! Konečne je tu. A s ňou aj tekvice, šípky, čaje, svetre a mohla by som menovať do aleluja. Keď som už pri tých tekviciach, chcete koláč? Tento som si náhodou vymyslela sama, keď som pozrela na to, čo mám v chladničke. A k čaju (napríklad k šípkovému), je to kombinácia ako lusk.

Budete potrebovať:

250g hladkej múky
3 vajíčka
2 lyžičky prášku do pečiva
150g hnedého cukru
150 ml slnečnicového oleja
1 lyžička škorice
50g mletých ľanových semiačok
150g nastrúhanej mrkvy
150g nastrúhanej Hokaido tekvice
3 domáce jablká, ošúpané a nakrájané na kocky
štipka soli
Ak chcete, môžte do cesta dať orechy, hrozienka...

1 plnotučný tvaroh
150ml kyslej smotany
4 lyžice preosiateho práškového cukru

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Tortovú formu (24) natrite maslom a vystlite papierom na prečenie.
Vo veľkej mise vyšľahajte vajíčka, pridajte cukor a olej a ešte poriadne prešľahajte.
V druhej mise zmiešajte všetky suché suroviny a premiešajte. Vsypte do vajíčok a šľahajte, pokiaľ sa vám nespojí všetko. Nakoniec do cesta vmiešajte varechou mrkvu, tekvicu a jablká a dajte piecť na cca 45 minút. Neviem presne, čas som nesledovala, ale ak pichnete špajlou a výjde vám suchá, je hotovo. Vytiahnite a nechajte vychľadnúť.
Tvaroh ak máte hrudkovitý, poriadne rozmixujte so smotanou, aby vznikol pekný jemný krém. Pomaly prisypte pr. cukor (preosiaty!) a mixujte ďalej. Ak je tvaroh jemný, hotovka. Už len natrite na vychladnutý koláč :)